12/14 和の美とアートに触れるひととき
2025年12月14日
■概要 ― 旬を味わい、水墨画と書を愉しむランチ会 ―日本の四季を感じる旬の食材を使った和食ランチとともに、書家・武井優奈氏による【水墨画×書】のワークショップを開催いたします。静寂の中に筆を走らせ、自らの内側と対話する […]
11月24日祭祀 物部神社鎮魂祭
2025年11月25日
物部神社・鎮魂祭に行ってきました！物部神社は、主人の父が神事の作法を学んだ、思い出深い神社。私たち一宮庵ファミリーは、なんと50年近く毎年鎮魂祭に参加しています。これまではお弟子さんたちと大人数で参拝することが多かったの […]
おせち料理・受付中（限定30個）
2025年11月23日
一宮庵のおせちは、実はかなり歴史があります。昔は弟子が200人以上いて、そのうち10数名が「修行」と称して、暖房なしで里芋を剥いていたとか…。手はキンキンに冷えるのに、心はホットになるという謎の伝統です。そのおかげか、「 […]
01月01日祭祀 歳旦祭（さいたん）
2025年10月24日
一宮庵では元日は1日の祭祀でもあるので、五節句に準ずる特別な祭祀としています。1年でこの月だけは午後1時からとなっております。みんなでおせち料理をいただいて、新しい年を祝います。
〜何気ない食卓が料亭になる秘訣〜 茶懐石の「一宮庵」でランチをしながらの文恵女将のお話会 10/15
2025年10月15日
■概要 8月20日、コラボランチ企画で、懐石料理のお話しをいたしました。3種盛のお皿におばんざいを数種類載せまして、次に一番出汁の椀盛り、せっちゃんみなちゃんの作ってくれた松の葉のふりかけとしそ、梅ふりかけのおにぎりに、 […]
