02.懐石マナー教室　12/22 1/18

■概要

世界にもっと広まれ、日本の「いただきます」文化！
和食は海外でも人気ですが、その根っこにある “命を大切にする心” まで伝わったら最高ですよね。

「ありがたい」「もったいない」「ばちが当たる」
先代が教えてくれたこの言葉って、実は最強の“心のガードマン”。
これが身に染みると、悪いことなんてもうやる気ゼロ。まして命を奪うなんて論外です。

そして、心をそのまま作法にしちゃったのが 懐石。
ご飯のおかわりだって、亭主がよそってくれるんじゃなくて、自分で「任せて！」とよそう。
「逆だから偉そうに」なんて大間違いで、“できることは自分でやりましょう” という教えなんです。

一度体験してみると…たぶん目から鱗ポロッ。
食事に対する姿勢、ガラッと変わるかも。

女将のお話付きの特別コースは通常お一人20,000円のところ、
「これ、世界に誇りたいんです！」と言ってくだされば、
3名様以上でお一人10,000円に なります。

たくさんの方に、そして四季折々で楽しんでほしいから——ぜひどうぞ！

■開催要領

• 日時：12時から
• 会費：20,000円（3名以上10,000円）
• 内容：懐石マナーを学びながら一汁三菜を味わいます
  抹茶は点て出し（たてだし）ですが、ゆっくりお話を楽しんでいただけます

■フォトギャラリー