一宮庵・斎藤宗厚 雑誌掲載のご紹介

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雑誌で懐石料理や一宮庵、斉藤宗厚のことが紹介されています!

「いきいき」掲載記事はこちら

50代からの生き方暮らし方応援雑誌「いきいき」(ユーリーグ株式会社) (2005年10月号)

居心地のいい空間をつくるポイントをご紹介。
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「自然と健康」掲載記事一覧へ

女性の美と健康をサポートする月刊「自然と健康」(日本ジャーナル出版) (2005年1月号~9月号)

季節の食材をつかった、とっておきのレシピをご紹介します。
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雑誌「リンリン」掲載記事一覧へ

しあわせづくりのライフデザインマガジン「リンリン」(郵政弘済会) (2004年9・10月号)。

住宅快適講座「和のスタイルでゆとりを愉しむ」で、宗厚先生執筆。
家族が共有する「居間」だからこそ、遊び心の空間を創りたい。
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女性の美と健康をサポートする月刊「自然と健康」(日本ジャーナル出版) (2004年6月号) 特集「おめでたい鯛を一匹まるごと調理」

まるごと食べられる鯛の調理方法を紹介。おろしかたや、白子の焼き物、鯛の皮を利用した椀物、頭はかぶ煮と、すべて感謝して使い切ります。
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「クロワッサン」掲載記事一覧へ

雑誌「クロワッサン」(マガジンハウス) (2003年3月号)

「昔ながらの暮らしの知恵」特集で、3代にわたって継承される昔ながらの工夫や知恵が紹介されました。
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和の心を楽しむ月刊女性誌「和樂」(小学館) (2003年1月号)

和稽古・噂の師匠たち~「懐石料理」として「一宮庵」の斎藤宗厚師匠が紹介されました。
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50代女性に向けてのライフスタイル誌「ゆうゆう」(主婦の友社) (2003年1月号)

「和のある暮らし」特集で「和の暮らし」の心地よさ、楽しさ、暮らしへ取り入れる工夫などが紹介されました。
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雑誌「marie claire」掲載記事へ

雑誌「marie claire」 (2002年10月号)

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雑誌「自遊人」掲載記事へ

自分の人生を積極的に楽しむ人のための情報誌自遊人」((株)カラット) (2002年9月号)

茶道歴52年の主のおもてなしに心やすらぐ1日1組の隠れ家として「一宮庵」が紹介されました。
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雑誌「いきいき」掲載記事一覧へ

50代からの生き方暮らし方応援雑誌「いきいき」(ユーリーグ株式会社) (2002年6月号)

「家を簡素にして気持ちのいい空間をつくりたい」暮らし方編に一宮庵が紹介されました。
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メイプル掲載記事一覧へ

雑誌「メイプル」(集英社) (2002年7月号)

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雑誌「モニク」掲載記事へ

占いの情報誌「monique モニク」(実業之日本社) (2002年1月号)

読者モデルを迎えて、行儀作法とお茶の基本、和の心構えをわかりやすく説明。
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雑誌「an・an」(マガジンハウス ) (2000年9月号)

抹茶の手軽な楽しみ方をご紹介。
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雑誌「インターネットスタート」掲載記事へ

雑誌「インターネットスタート」(毎日コミュニケ-ションズ ) (2000年2月号)

新春特別企画。食材はインターネットで!
鉄人が教える絶品の鍋「鶉の丸の鍋」
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雑誌「クラッシィ」掲載記事一覧へ

雑誌「CLASSY」(光文社) (1987年4月号)

懐石料理教室として、美人5人の生徒さんも紹介されています。
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雑誌「家の光」掲載一覧へ

JAグループの家庭雑誌「家の光」 (1987年4月号)

「豆腐の作り方と美味しい料理」特集で豆腐の素材を使ったレシピを掲載。
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雑誌「フラウ」掲載記事へ

雑誌「FRAU」(講談社) (1987年4月号)

「風水食でやせる料理の知恵」特集。
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茶道雑誌「なごみ」掲載記事一覧へ

茶道雑誌「なごみ」 (淡交社)

茶道雑誌「なごみ」で一宮庵や会席料理が紹介されました。
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雑誌「婦人画報」掲載記事一覧へ

ライフスタイルマガジン「婦人画報」

創刊100周年を迎えた、日本の伝統文化の魅力や海外の美しい文化を紹介し、上質な暮らしを提案すると共に、現代の女性の生き方を探る雑誌です。
茶道特集「茶室の明かり」1994年2月号掲載
七夕特集「七夕の茶会」1994年7月号掲載
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雑誌「なごみ」対談ヘ

茶道雑誌「なごみ」対談「フランス料理と和食、そして懐石の現在を語る」(1996年7月号)

「吉兆」西洋銀座店主人:湯木俊治
「クリーンアリス」代表取締役:石鍋裕
茶懐石「一宮庵」主:斎藤宗厚
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雑誌「マイレッスン」掲載記事一覧へ

雑誌「マイレッスン」 (1995年10月号)

料理名人に習う「料理上手」特集で、和食として宗厚先生の筑前煮レシピが紹介。
「茶道」コーナーにも掲載されました。
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雑誌「ダイム」掲載記事へ

雑誌「DIME」(小学館) (1995年5月号)

茶懐石料理レストランとしてだけでなく、料理教室も開催しているユニークなお店として「一宮庵」が紹介されました。
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